События

«Specialty-кофе как субъект». Лекция Артема Темирова

От лектория «Территория правильных напитков» и кооператива «Черный»

Как индустрия specialty-кофе говорит сама о себе и можем ли мы на основании этих высказываний рассмотреть индустрию как единый субъект? Как это помогает нам по-другому увидеть целеполагание участников индустрии и очертить границы ее представления о самой себе? Попробуем найти ответы на лекции.

Лектор — Артем Темиров, основатель кооператива «Черный», кофейни и микрообжарщика.

 

Мероприятие завершено